O Curso
A Cultura do Perfume: Essência e Ciência oferece aos alunos o aprimoramento cultural; permitindo que conheçam e permeiem o universo das sensações, graças à apresentação da trajetória do perfume na história da cultura e da moda. Os alunos terão ainda a oportunidade de mapear o comportamento do consumidor em relação ao design da embalagem; estudar os métodos de adequação do produto ao mercado (perfume e design); conferir estratégias de marketing, gestão de projetos especializados em produtos de prestígio: perfumaria; tendo como base a ética e a preocupação com a preservação do meio ambiente.
O curso conta com o apoio da Casa de Fragrância Givaudan, de origem suíça e líder mundial em aromas e fragrâncias, que contribui com o trabalho de aprimoramento dos alunos no universo da sensação olfativa. Para a ambientação da sala de aula, a FASM contou com o apoio da Todeschini, uma das maiores fabricantes de móveis da América Latina, que criou um espaço especialmente projetado para atender as necessidades didáticas e funcionais específicas dos alunos.
Segundo a Euromonitor International, empresa de pesquisas e análises de mercado e consumo, atualmente o setor de higiene, beleza e perfumaria movimenta bilhões em todo mundo e o Brasil, com grande faturamento no setor, configura-se com potencial para se tornar o primeiro no mundo
Público Alvo
O curso é direcionado aos profissionais de Design, Moda, Marketing, Administração, Publicidade, entre outras áreas.
Área de Atuação
Corporativo e Acadêmico
Introdução à Perfumaria e ao Senso Olfativo
Design Olfativo
História do Perfume
Marketing Olfativo: Tendências e Oportunidades
Design Visual: Conceitos e Aplicações Práticas
O Consumo e os Sentidos
Cultura e Estética
Desenvolvimento de Embalagens
Sustentabilidade Eco Design
Cores Formas e Volumes
Ética
Comunicação: Nas Arenas do Consumo
Gestão de Projetos
Corpo Acadêmico
Ana Maria Farinha
Doutoranda em Artes Visuais pela ECAUSP, Mestre em Estética e História da Arte pela USP, com especialização em Administração da Cultura, pela FGV; MBA em Gestão e Tecnologia da Qualidade pela Escola Politécnica da USP e graduada em Direito pela Universidade Mackenzie. Exerce a coordenação da área de Projetos Especiais e Produção de Exposições do Museu de Arte Contemporânea da USP. Docente nos cursos de Artes Plásticas (Organização e Prática Profissional I), Produção Cultural (Projetos, Gestão de Projetos I e II) e Desenho Industrial (Ética e Legislação) da FAP/FAAP. Coordenadora de área dos cursos de Educação Artística e de Produção Cultural da FAP/FAAP. Ex-Conselheira da Comissão de Análise e Averiguação de Projetos da Lei Mendonça (de incentivo á cultura do Município de São Paulo) em 2008, 2007, 2002, 2001, 1998.
Auresnede Pires Stephan
Bacharel em Design pela Fundação Armando Álvares Penteado em 1970. Mestre em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Presbiteriana Mackenzie em 2007.Professor de Design nas seguintes instituições: Faculdade Santa Marcelina, Fundação Armando Álvares Penteado, Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) e Istituto Europeo de Design (IED).Curador Adjunto da 1a e 2a. Bienal Brasileira de Design nos anos de 2006 e 2008 (São Paulo e Brasília). Curador das Mostras de Jovens Designers (três edições). Coordenador do Prêmio de Design Universitário da TOK&STOK e da House & Gift Fair. Coordenador do Prêmio de Design do Museu da Casa Brasileira 2010. Consultor na área de design para diversas empresas. Membro do Conselho Administrativo do Museu da Casa Brasileira.
Danielle Barbizan
Graduada em Farmácia Industrial com Pós Graduação em Cosmetologia, atua no Núcleo de Inovação de marketing de Perfumaria na empresa Natura Inovação e Tecnologia de Produtos Ltda. e como docente do curso de graduação em Farmácia da Universidade São Judas Tadeu. Possui experiência na área de testes de eficácia para produtos cosméticos, pesquisa de óleos essenciais com interesse para perfumaria e levantamento e interpretações de dados técnicos e de mercado referentes ao universo de perfumaria fina.
Davi Goldman
Mestre e Doutor na área de Ciências Humanas. Especialista em Gastronomia. Colaborador do canal de Luxo do site IG.. Pesquisador das inter-relações entre História e Cultura Material. Professor da disciplina “Cultura Gastronômica” e "Champagne: o mais charmoso dos vinhos" em cursos de graduação e de pós-graduação. Ministrou inúmeras vezes o curso "Perfumes na História", abordando as perspectivas e dimensões históricas do universo do perfume.
João Braga
Graduado em Educação Artística e também em Desenho e Plástica pela Universidade Federal de Juiz de Fora – MG. Especialista em História da Arte pela FAAP/SP e em História da Indumentária e da Moda pela Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo. Especialista em Histoire du Costume pela École Supérieure des Arts et Thecnique de la Mode (ESMOD – PARIS). Curso de Estilismo pelo Studio Berçot – Marie Rucki – CIT / Coordenação Industrial Têxtil – SP. Mestre em História da Ciência pela PUC/SP. Professor de Estética, História da Moda, Cultura de Moda e História da Arte em cursos de graduação e pós-graduação em diversas instituições escolares tanto em São Paulo quanto em outros estados da federação. Autor dos livros: “História da Moda. Uma Narrativa” e “Reflexões sobre Moda” volumes I, II, III e IV, todos pela Editora Anhembi-Morumbi.
Márcia Cotaet
Socióloga pela PUC, com especialização em MKT pela GV.Atua há mais de 20 anos com foco na Compreensão do Consumidor sendo os últimos 12, em Casa de Perfumaria.
Head da Área de Pesquisa de Mercado na Givaudan para a América Latina.
Mitsuko Shitara
Mestre em História Social pelo Departamento de História da PUCSP, pós-graduada em História, Sociedade e Cultura pela PUCSP, curso de especialização em História da Arte pela FAAP, graduada em Engenharia Civil pela Escola Politécnica da USP, figurinista pelo SENACSP, técnico em estilismo de moda pelo SENACSP, atualmente leciona História da Moda na Faculdade Santa Marcelina e nas Faculdades Metropolitanas Unidas.
Mônica Rossetto
Farmacêutica-bioquímica (USP) - perfumista sênior criou fragrâncias para o mercado nacional e internacional, atuando em duas casas de fragrâncias: a alemã Dragoco (atual Symrise) e a franco-suiça Givaudan. Atriz formada pelo Senac São Paulo, canto lírico com o barítono e professor da ECA-USP Francisco Campos Neto e estudou figurino com o cenógrafo e figurinista José de Anchieta na SP Escola de Teatro.
Richard Petric
Executivo em multinacionais nas áreas de Higiene & Beleza e Vestuário, professor no Pós Graduação da FGV, na Faculdade. Santa Marcelina e na U. Anhembi, Mestre em Negócios Internacionais pela University of Georgia e Administrador pela FGV-SP. Palestrante, Coach e Estudioso da Psicanálise.
Wagner Volpe
Mestre em Estatística pela ESALQ/USP e graduado em Matemática pela UNESP/SJ Rio Preto. Professor de Metodologia e Pesquisa Científica dos cursos de graduação em Desenho de Moda e de pós graduação em Moda e Criação e Design de Acessórios, da FASM, desde 1999. Atua também como professor de Cálculo para Análise de Estudos Sociais e Econômicos no curso de graduação em Desenho de Moda, das disciplinas de Métodos Quantitativos e, Estatística aplicada às Relações Internacionais. No período de 1987 a 1999 foi professor de Estatística no IGCE/UNESP - Rio Claro.
Andréia Miron
Mestre em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Especialista em Propaganda e Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing ESPM , Moda e Criacão pela Faculdade Santa Marcelina (em conclusao) e Pesquisadora do comportamento e imagem de moda Masculino/ Feminino - Professora titular da Faculdade Santa Marcelina. Coordenadora pós graduação A Cultura do Perfume essência e ciência. Tem experiência na área , com ênfase nos seguintes temas: moda, marketing, comportamento, pesquisa, tendência, cultura e imagem de moda.
Andréia Miron
Mestre em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Especialista em Propaganda e Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing ESPM, Moda e Criação pela Faculdade Santa Marcelina e Pesquisadora do comportamento e imagem de moda Masculino/ Feminino - Professora titular da Faculdade Santa Marcelina. Coordenadora da pós-graduação A Cultura do Perfume: Essência e Ciência.
Tem experiência na área , com ênfase nos seguintes temas: moda, marketing, comportamento, pesquisa, tendência, cultura e imagem de moda.
Duração: 360 horas – 3 semestres
Horário: terças e quintas-feiras, das 19h50 às 22h40
Unidade: Perdizes
Valor
R$ 1330,00
MATRÍCULA
Para se inscrever, preencha a ficha de interesse. Após a confirmação da pré-inscrição, a Coordenação do curso entrará em contato para convocar os candidatos. O candidato deverá apresentar no dia da entrevista: uma cópia do currículo profissional atualizado; uma cópia do diploma do curso superior ou do certificado de conclusão do curso superior.
O curso será oferecido com o número mínimo de alunos matriculados.
