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Vestibular 2014-2

Vídeo sobre o Curso
Administração
Período
  • Noturno (18h às 22h20)
Duração
  • 08 semestres
Mensalidade
Matriz Curricular
Nota Enade
  • Em avaliação
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Unidade Itaquera

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Graduação
Nutrição

Apresentação

A atual preocupação da sociedade em garantir uma vida saudável vem estimulando o crescimento do mercado de saúde nutricional. Isso porque a alimentação é fator fundamental na qualidade de vida da população. O nutricionista é o profissional responsável por avaliar, planejar e organizar de uma maneira funcional a educação alimentar de grupos e indivíduos de acordo com sua realidade. A FASM procura passar ao aluno uma visão humanista, crítica e criativa para que sua atuação no mercado se estenda a todas as áreas do conhecimento onde a alimentação e a nutrição se apresente como fundamental para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e do bem estar da sociedade. Este profissional é de extrema importância no âmbito da saúde, pois é capaz de evitar contaminações alimentares, assessorar restaurantes na preparação saudável de seus pratos, sugerir combinações alimentícias que não venham a ser prejudiciais, incentivar a adequação da sociedade em hábitos alimentares mais nutritivos e saudáveis, desenvolver propostas de melhor desempenho durante ações esportivas sob o enfoque alimentar, propor, planejar e desenvolver programas com olhar a alimentação e nutrição e buscar a prática da dietoterapia voltada à melhora clínica do indivíduo.

Diferenciais

  • Laboratório de Nutrição: conta com três bancadas para os alunos trabalharem; uma bancada para preparação e uma para finalização de alimentos; utensílios domésticos; eletrodomésticos em geral; eletrodomésticos industriais (liquidificador, batedeira planetária, multiprocessador de alimentos); dois fogões industriais; forno; freezer e refrigerador.
  • Corpo docente altamente especializado, sendo na sua maioria mestres e doutores, com vasta experiência na área da saúde.
  • Estágios supervisionados a partir do segundo ano do curso, para que o aluno vivencie situações reais e não simuladas. Todos os estágios são desenvolvidos no Complexo Santa Marcelina, o que engloba hospitais gerais de alta complexidade, unidades básicas e unidades de saúde da família.

Mercado de Trabalho

Em tempos de estresse, vida agitada e aumento das doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, diabetes, dislipidemia, entre outras) o cuidado com a alimentação vem sendo uma das principais preocupações da sociedade atual. Por isso, o Nutricionista com criatividade vem conquistando seu espaço em diversos campos de atuação. A nutrição está presente em ramos diversificados o que ajuda na colocação de acordo com o perfil do profissional, que poderá optar por atuar em atendimentos personalizados para reeducação alimentar, melhoria de desempenho esportivo, saúde preventiva, ações de promoção à saúde, assistência, entretenimento, docência ou até mesmo gastronomia. Uma profissão dinâmica, com a cara do seu futuro.

Campo de Estágio

Os campos de estágios têm o intuito de aproximar o aluno da realidade buscando aprimorar seu processo de ensino aprendizado a partir do convívio com a realidade. Este momento acontece a partir de estágios desenvolvidos em sua maioria nos diversos cenários que a Congregação Santa Marcelina abrange na Zona Leste de São Paulo. Os estágios acontecem no sétimo e oitavo semestre no período matutino e vespertino.

A FASM determina as seguintes áreas de estágio:
  • Nutrição Clínica:
    Propõe atuação prática em atendimento dietoterápico em ciclo de vida e diversas enfermidades, nas quais a alimentação e nutrição podem auxiliar no tratamento, prevenção e promoção à saúde. Avaliações, recomendações, prescrições e orientações nutricionais. O estágio será desenvolvido em Hospitais, clínicas em geral, instituições de longa permanência, ambulatórios e consultórios.
  • Nutrição em Saúde Pública:
    Desenvolvido em Unidades Básicas de Saúde, Núcleos de Assistência de Saúde da Família, Serviço de Vigilância em Saúde e Projetos Sociais. Busca atuação prática em Saúde Pública, na qual a alimentação e Nutrição podem auxiliar no tratamento, prevenção de agravos e promoção da saúde.
  • Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN):
    Desenvolvido em Restaurantes que prestam serviço ou são contratos de empresas, escolas e creches, com a finalidade de realizar assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos sadios ou enfermos em instituições de alimentação públicas e privadas.
  • Nutrição em Atividade Física:
    Desenvolvido em locais, nos quais a atividade física é desenvolvida por esportistas ou atletas.

Depoimentos

Aline Cristina Alves Soares
Aluna do 3º semestre do curso de Nutrição

"Saí de uma faculdade onde não me adequei na metodologia em que eles utilizavam com os alunos. Na FASM, os professores são mais próximos dos alunos, e nos ajudam a qualquer hora. Gosto da área da Nutrição por ser muito interessante, vejo que esta área no mercado de trabalho só tende a crescer a cada dia com as indústrias alimentícias, cada vez mais as pessoas tem se preocupado com a saúde e isto se encaixa perfeitamente na área da nutrição. A FASM tem todo porte necessário para o curso de nutrição, desde os professores, que são ótimos, até o espaço necessário para o curso."

Iara Cristina
Aluna do 3º semestre do curso de Nutrição

"Tenho uma enorme satisfação em cursar Nutrição, visto que sempre foi um sonho para mim, não somente para atender uma realização profissional, como também uma realização pessoal. Optando pela FASM, acredito ter feito uma boa escolha. Gosto da estrutura, da organização, dos funcionários, em especial dos professores, também da localização, que torna o meu acesso mais fácil."

 

Corpo Docente

Prof. M.e Adilson Marques da Silva





Profª Esp. Alexandra Corrêa de Freitas





Prof. M.e Alexandre Gutierre Barbosa
Especialista em Fisiologia humana pela faculdade de Medicina do ABC (2005) / Mestre em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina do ABC.Colaborador da disciplina gastroenterologia na Faculdade de Medicina do ABC. Atualmente é docente nos cursos de Graduação em Enfermagem, Nutrição, Fisioterapia e Tecnólogo em Radiologia Médica da Faculdade Santa Marcelina, e no Curso Técnico de Radiologia Médica do Centro Educacional ETIP.
Prof. M.e André Luiz Bigal





Prof. Breno Rosostolato
Possui graduação em Psicologia pela Universidade São Judas Tadeu (2004). Atualmente é Psicoterapeuta da Salus - Centro Integrado a Saúde, Psicoterapeuta da Clínica de Psicologia, Articulista da Sampa Ideal, Colunista da Rota do Agito, Apresentador do Radio Brasil Ideal/Centauro, professor de psicologia da Associação Santa Marcelina - Faculdades Santa Marcelina e Professor de Psicopedagogia-Pós-graduação do Instituto Nacional de Educação e Qualificação Profissional. Tem experiência na área de Psicologia.
Profª M.ª Camila Leonel Mendes de Abreu
Especialista em Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo (2004). Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (2008). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ensino & Pesquisa, Assistência e Assessoria & Consultoria, atuando principalmente nas áreas de: alimentação nos ciclos da vida; programas de promoção e atenção à saúde; prevenção de desvios nutricionais e transtornos alimentares; e comunicação nutricional.
Profª Dr.ª Carla Roberta Ferraz Rodrigues





Profª Esp. Débora Andriara Ramos Pereira





Profª Dr.ª Glaucia Figueiredo Braggion





Profª M.ª Irani Gomes dos Santos
Mestre em Ensino e Ciências da Saúde - UNIFESP- 1999. Especialista em Educação e Formação em Saúde - FASM - 2005. Nutricionista Clínica - Hospital Santa Marcelina (1999 a 2005). Preceptora da categoria de Nutrição da Residência Multiprofissional em Saúde da Família - MS/FASM (2005 a 2007). Atividades de consulta, visita domiciliar e grupos educativos relacionados a Nutrição e Alimentação na Clínica Nossa Senhora Aparecida - FASM (2005 a 2009). Docente na FASM no curso de Enfermagem e Nutrição. Docente da pós graduação do Instituto Racine. Organizadora e autora do livro Nutrição: da assistência a promoção da saúde. Autora dos livros Saúde da Família: considerações teóricas e aplicabilidade; Educação e Saúde: Cenários de Pesquisa e Intervenção.
Profª Esp. Marcia Xavier Santos





Profª M.ª Maria Teresa de Almeida





Profª M.ª Maria Theresa de Oliveira
Mestre em Ciências - UNIFESP - 2011. Atualmente é docente no curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina. Docente no Colégio São Bento. Doutoranda na Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência nas áreas de Biologia Geral (principalmente em Biologia Molecular) e Educação, com ênfase em Educação Personalizada para Ensino Fundamental e Médio.

Profª Esp. Paula Daiany Gonçalves Macedo
Especialista em Docência em Saúde 2008 pelo CBES. Especialista em Nutrição Clinica pelo CBES em 2011. Vivência na docência atuando atualmente com Docente na FASM (2011), Centro Paula Souza (2010), FAMESP (2011) e Instituto Polígono de Ensino (2008). Exerce atualmente atividades em outros locais distintos como atendimento nutricional (desde 2008), consultora em estabelecimentos comerciais da área da alimentação para adequação das normas higiênicos sanitárias (2008)elaboração de rótulos nutricionais (2007).
Prof. Dr. Paulo Cobellis Gomes
Especialista em Pediatria e Puericultura (UNIFESP -1979). Mestre em Enfermagem Pediátrica e Pediatria Social. (UNIFESP - 1987). Doutor em Ciências (UNIFESP - 1999).Presidente da ABEn – Seção São Paulo (por uma gestão). Vice – presidente do COREN-SP (por duas gestões) e da Sociedade Brasileira de Enfermeiros Pediatras (por uma gestão). Está na área do ensino superior há trinta anos. Docência na UNIFESP, por 12 anos, na Faculdade de Enfermagem do Hospital Israelita Albert Einstein, na Universidade de Guarulhos por 05 anos e na Faculdade Santa Marcelina-SP (FASM), de Fevereiro/1999 até a presente data. Docente dos Programas da Pós-graduação Lato-Sensu na FASM, UNIFESP e Universidade de São Caetano do Sul – USCS/IMES. Vivência na coordenação de dois cursos de graduação em Enfermagem e em Cursos de Especialização em Enfermagem Pediátrica. Participa de bancas examinadoras de Mestrado e Doutorado. Possuí vários artigos publicados em periódicos e capítulos de livros. Recentemente, foi parecerista "ad hoc" do 3º Concurso Nacional de Experiências em Saúde da Família. Pró- diretor Acadêmico na Faculdade Santa Marcelina – Unidade Itaquera/SP de Fevereiro/2005 até a presente data. Líder do Núcleo de Ensino Pesquisa e Extensão do Neonato, Criança e Adolescente na FASM. Desde 2007, acumula a função de Coordenador do Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu, na FASM, com 15 Cursos de Especialização na área da Saúde e Administração e de Residência Multiprofissional em Saúde da Família financiada pelo Ministério da Saúde.
Profª M.ª Priscila Costa Guedes
Mestre em Ensino e Ciências da Saúde - UNIFESP - 2011. Especialista em Educação em Saúde - UNIFESP - 2008. Especialista em Nutrição Clinica Pediátrica - ICr-FMUSP -2004. Nutricionista Clínica Pediátrica - Hospital Santa Marcelina, desde 2004 a 2011. Atuação em Consultório e Personal Diet desde 2006. Colunista da Revista Boa Dica - Shizuoka-kenHamamatsu-shiNaka-ku
Profª M.ª Salete Santos da Hora Crecencio





Profª M.ª Viviane Bozolan Porto
Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade São Francisco, Especialista em Educação e Formação em Saúde. Docente das disciplinas de Anatomia Humana, Nutrição e Tecnologia em Radiologia Médica, da Faculdade Santa Marcelina. Docente do Curso Técnico em Análises Clínicas da Escola de Formação de Profissionais da Saúde "Sophia Marchetti. Autora do livro: Uma nova estratégia em foco: o programa de saúde da família.
Prof. M.e Vinicius Gonçalves Bento da Silva





Prof. M.e Wagner Garcia Siqueira
Mestre em Linguística Aplicada e Estudos da Linguagem pela Pontifícia Universidade Católica (2009). Bacharel e Licenciado em Letras-Português pela Universidade de São Paulo (1998). Professor de Educação Básica II (efetivo) pela Secretaria de Estado da Educação desde 2000. Professor de Gramática e Redação do Colégio NotreDame Rainha dos Apóstolos (2001 a 2005). Leciona Português na FASM para os seguintes cursos: Nutrição, Enfermagem, Administração, Ciências Contábeis e Radiologia. Autor do projeto de produção textual "Penso, logo escrevo". Vencedor do Prêmio Professores do Brasil - 2009 - Categoria Ensino Médio - conferido pelo Ministério da Educação por ter desenvolvido experiências pedagógicas inovadoras e bem-sucedidas, voltadas à melhoria da qualidade de ensino no País.

Publicações Docentes

Prof. M.e Alexandre Gutierre Barbosa
  • Simpósio de Radiologia da Unítalo Brasileiro.
    Palestra: Potenciais de ação cardíaco.
  • Simpósio de Radiologia do Centro Educacional ETIP.
    Palestra: Potenciais de ação cardíaco.
  • Simpósio de Pesquisa do Grande ABC.
    Trabalho: Ação do vírus HIV no Gut-Associated LimphoydTissue. A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida e o Pâncreas na era HAART.Projetos de pesquisa (2010 - atual)
  • Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Tecnólogo em Radiologia).
    Título: Ressonância Magnética no diagnóstico de Neurotoxoplasmose em pacientes com AIDS.
    Instituição: Faculdade Santa Marcelina - Unidade Itaquera - SP.
    Alunos orientados: Marina O. Silva - Rozileidina S. Oliveira - Sara T. Sarau.
    Orientador: Prof. Alexandre Gutierre Barbosa
  • MINETA, R. K. N.; NAKAMURA W. T.; BASTOS, D. D. Utilização de sistemas de medição de desempenho para geração de valor ao acionista: Um estudo exploratório nos bancos brasileiros. RGO. Revista de Gestão Organizacional (UNOCHAPECÓ. Impresso) , v. 2, p. 21-32, 2009.
  • BASTOS, D. D.; NAKAMURA W. T.; BASSO, L. F. C. Determinants of capital structure of publicly traded companies in Latin America. Journal of International Finance and Economics , v. XI, p. 30-50, 2009.
  • BASTOS, D. D.; NAKAMURA W. T. Determinantes da estrutura de capital das companhias abertas no Brasil, México e Chile no período 2001-2006. Revista Contabilidade & Finanças (Online) , v. 20, p. 75-94, 2009.
  • DAVID, M.; NAKAMURA W. T.; BASTOS, D. D. Estudo dos modelos trade off e pecking order para as variáveis endividamento e payout com empresas brasileiras (2000-2006). RAM. Revista de Administração Mackenzie , v. 10, p. 132-153, 2009.
  • BASTOS, D. D.; NAKAMURA W. T.; BASSO, L. F. C. Determinantes da estrutura de capital das companhias abertas na América Latina: um estudo empírico considerando fatores macroeconômicos e institucionais. RAM. Revista de Administração Mackenzie , v. 10, p. 47-77, 2009.
Prof. Breno Rosostolato
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Escancarado. 1. ed. São Paulo: All Print Editora, 2008. v. 250. 96 p.
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Olimpíadas 2016 - uma crise existencial. Sampa Ideal, jornal Sampa Ideal, 02 nov. 2009.
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Michael Jackson sem máscara: Uma breve análise psicológica da vida do astro. jornal Sampa Ideal, Sampa Ideal, 02 out. 2009.
  • ROSOSTOLATO, B. S. . A história da prostituição. jornal Sampa Ideal, 02 set. 2009 ROSOSTOLATO, B. S. . Lei da Palmada. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Pais, filho e internet. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Idosos voltam para a sala de aula. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Bullying. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Pulseiras do sexo. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Relação mãe e filho. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Amigos imaginários e as crianças. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Mulheres no futebol - times mistos. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
  • ROSOSTOLATO, B. S. . Caso Isabella. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Profª M.ª Camila Leonel Mendes de Abreu
  • GONDIM, E. L. E. S. ; SANTOS, E. ; ABREU, C. L. M.. Perfil nutricional de pacientes com doenças gastrintestinais internados na cirurgia geral de um hospital estadual. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 24, p. 115-120, 2009.
  • ABREU, C. L. M. ; VELLOZO, E. P. . Avaliação Antropométrica e Vigilância Nutricional de Trabalhadores: Subsídio para Políticas Públicas de Saúde. Nutrição Profissional, v. 26, p. 50-58, 2009.
  • ABREU, C. L. M. ; FISBERG, M. ; LISBOA, S. B. H. ; KACHANI, A. T. . Seletividade Alimentar da Criança. Pediatria (USP), São Paulo, v. 27, n. 1, p. 48-60, 2005.
  • ABREU, C. L. M. ; SOUZA, E. ; CINTRA, I. P. ; DIAS, L. R. P. ; BRANCO, L. M. ; ZANETTI, M. A. P. ; FISBERG, M. . Consumo alimentar de adolescentes em escola privada do município de Cotia, São Paulo. Nutrição em Pauta, São Paulo, v. 64, n. 12, p. 22-26, 2004.
  • ABREU, C. L. M. (Org.) ; FISBERG, M. (Org.) . Atualização em Obesidade na Infância e Adolescência. São Paulo: Atheneu, 2004. 218 p.
  • ABREU, C. L. M. ; MORAIS, E. M. ; ANDRADE, E. R. . Transtorno de déficit de atenção / hiperatividade. In: TákiAthanássiosCordás; Adriana TrejgerKachani. (Org.). Nutrição em Psiquiatria. 1 ed. Porto Alegre: Artmed, 2009, v. 1, p. 327-344.ABREU, C. L. M. ; MAXIMINO, P. . Suplementação de Cálcio, Ferro e Zinco. In: Maria Sylvia de Souza Vitalle; Elide HG da Rocha Medeiros. (Org.). Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar da UNIFESP EPM: Adolescência. 1 ed. : Manole, 2008, v. 1, p. 77-84.
  • ABREU, C. L. M. ; CINTRA, I. P. . Avaliação Nutricional. In: Maria Sylvia de Souza Vitalle; Elide HG da Rocha Medeiros.. (Org.). Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar da UNIFESP EPM: Adolescência. 1 ed. : Manole, 2008, v. 1, p. 43-54.
  • ABREU, C. L. M. . Necessidades e Recomendações Nutricionais. In: Maria Sylvia de Souza Vitalle; Elide HG da Rocha Medeiros.. (Org.). Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar da UNIFESP EPM: Adolescência. 1 ed. : Manole, 2008, v. 1, p. 37-42.
  • ABREU, C. L. M. . Protocolo de Atendimento ao Adolescente (10 a 19 anos). In: Irani Gomes dos Santos. (Org.). Nutrição da assistência a promoção da saúde. 1 ed. : Racine, 2007, v. 1, p. 219-235.
  • BRITO, K. M. F. ; GERMAN, L. V. S. ; BARROS, H. M. A. ; BARBOSA, M. C. S. ; BENTO, E. ; BIRAL, A. M. ; COUTINHO, V. F. ; AZEVEDO, C. H. ; ABREU, C. L. M. . RESPOSTA GLICÊMICA DO FARELO DE AVEIA (AVENA SATIVA L.) NA PREPARAÇÃO DE CUSCUZ EM DIABÉTICOS TIPO II. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
  • ABREU, C. L. M. ; JESUS, A. M. ; FOLHE, A. C. ; SAMPAIO, C. S. ; CALIL, D. H. ; LAET, M. S.; FERREIRA, M. ; TUMENAS, R. C. ; SONODA, R. A. . Relato Assistêncial: Caracterização dos Pacientes Acompanhados pelo Programa de Atendimento Domiciliar (UAD) na Região de Guianases, UBS Jardim São Carlos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Profª M.ª Irani Gomes dos Santos
  • Tese de Mestrado
    Título: Residência Multiprofissional e a formação do nutricionista para o Programa Saúde da Família, Ano de Obtenção: 2009. 2010. UNIFESP.
  • FREITAS, A. C. ; MELO, F. C. S. ; MILITÃO, F.L. ; MARCOLINO, F. F. ; SANTOS, I. G. ; JAEN, J.Q. ; AGUIAR, K.S.M.A. ; MOUSSA, S. . O nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF): Vivenciando a Experiência na Zona Leste do Município de São Paulo. Nutrição Profissional, v. V, p. 48-52, 2010.
  • SANTOS, I. G. ; PENNA, C. L. ; MORIYAMA, F. M. ; LEAO, F. V. ; SOUZA, M. P. D. ; AGUIAR, Z.N. . Percepção dos educadores e coordenadores de uma creche sobre processo educativo em saúde desenvolvido com abordagem multiprofissional. Revista de APS (Impresso), v. 12, p. 409-419, 2009.
  • TAMBELLINI, C. A. ; SANTOS, I. G. ; OLIVEIRA, M. R. P. ; LOPES, L. R. . Conhecendo quem são as suas gestantes. In: 62º CBEn - Congresso Brasileiro de Enfermagem, 2010, Florianópolis. 2010.
  • SANTOS, I. G. ; BATISTA, N.A. ; DEVINCENZI, M.U. . O nutricionista no Programa Saúde da Família: sua atuação a partir do olhar dos profissionais de saúde. In: II World Congresso of Public Health Nutrition. I Latinamerican Congress of Community Nutrition, 2010, Porto. II World Congresso of Public Health Nutrition. I Latinamerican Congress of Community Nutrition, 2010.
  • SANTOS, C. ; SANTOS, I. G. ; FERNANDES, M.T.A. ; TORREGROSSA, L. ; TOSCANO, S.A. ; VITÓRIO, R.L. . O processo de educação no cuidado em saúde: abordagem multiprofissional. In: 8º Congresso Nacional da Rede UNIDA, 2009, Salvador. 2009.
  • SANTOS, C. ; SANTOS, I. G. ; OHARA, E.C.C. ; ZANINI, C.A. ; TORREGROSSA, L. . Promoção e educação em Saúde: atuação multiprofissional. In: 8º Congresso Nacional da Rede UNIDA, 2009, Salvador, 2009.
  • SANTOS, I. G. ; LANDIM, S.A. ; SILVA, G. T. R. . A Aprendizagem baseada em problemas na Residência Multiprofissional em Saúde da Família: Vivênica da Precptoria. In: 8º Congresso Nacional da Rede UNIDA, 2009, Salvador, 2009.
  • SANTOS, C. ; SANTOS, I. G. ; FERNANDES, M.T.A. ; TORREGROSSA, L. ; TOSCANO, S.A. ; ZANINI, C.A. . Abordagem multiprofissional na reabilitação funcional do portador de lesão medular: assistência domiciliar. In: 8 Congresso Brasileiro Internacional de Assistência Domiciliar - 8 CIAD, 2009, São Paulo. CIAD 2009 - 8 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar. Atenção Domiciliar: fotografias: CIAD, 2009.
  • SANTOS, C. ; SANTOS, I. G. ; FERNANDES, M.T.A. ; TORREGROSSA, L. ; ZANINI, C.A. ; TOSCANO, S.A. . Atuação multiprofissional domiciliária na reabilitação funcional em paciente portador de ataxia de Friedreich. In: 8 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar, 2009, São Paulo. CIAD 2009 - 8 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar. Atenção domiciliar: fotografias, 2009.
  • SANTOS, C. ; SANTOS, I. G. ; FERNANDES, M.T.A. ; TORREGROSSA, L. ; TOSCANO, S.A. ; ZANINI, C.A. . Síndrome de Charcot- Marie-Tooth decorrente do Diabetes Mellitus (DM):assistência domiciliar. In: 8 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar, 2009, São Paulo. CIAD 2009. 8 Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Assistência Domiciliar, 2009.
  • CRECENCIO, S.S.H. ; SANTOS, I. G. . Educação Nutricional para pacientes oncológicos sob a visão do Nutricionista: relato de experiência. In: IV Seminário Internacional Ensino em Ciências da Saúde: docência no ensino superior - panorama atual e internacionalização CEDESS-PROGRAD, 2009, São Paulo. 2009.
  • SANTOS, I. G. ; DEVINCENZI, M.U. ; BATISTA, N.A. . Residência Mulitiprofissional e a formação do Nutricionista para o Programa Saúde da Família. In: IV Seminário Internacional Ensino em Ciências da Saúde: docência no ensino superior - panorama atual e internacionalização CEDESS-PROGRAD, 2009, São Paulo. 2009.
Profª M.ª Maria Theresa de Oliveira
  • Tese de Mestrado
    Título: O uso de interferência por RNA para a análise do gene E2F1 na progressão do ciclo celular em células tumorais. 2010. UNIFESP.
  • OLIVEIRA. M.T. Da Família para a Escola: a importância da interdisciplinaridade aplicada ao cotidiano. 2011. Revista Metáfora Educacional.
  • Artigo de Mestrado
    OLIVEIRA. M.T.Effectsof E2f1 knockdown in cellproliferation in a murine melanoma model. (2011 - a ser publicado em breve). Melanoma CellResearch.
  • OLIVEIRA. M.T. O poder da face oculta no cinema.(2012 - a ser publicado em breve). Ed: Cultor de livros.
  • OLIVEIRA. M.T. Ultraviolet radiation-induced oxidative stress and cell cycle progression in repair deficient human
    celllines. 2011.
  • OLIVEIRA. M.T. Utilização de partículas adenovirais com código para shRNAs contra o RNA do gene E2f1 para estudo de melanoma in vitro e in vivo. 2010.
  • OLIVEIRA. M.T. Correlação da expressão de DNMT3B/Dnmt3b e MECP2/Mecp2 e de microRNAs durante a diferenciação de células tronco-embrionárias murinas e humanas. 2010.
  • OLIVEIRA. M.T. RNA de interferência: ferramenta para o estudo da função do gene E2F1 no mecanismo celular de reparo ao dano no DNA. 2010.
  • OLIVEIRA. M.T. Estudo dos níveis de expressão de microRNAs preditos para DNMT3B/Dnmt3b e MECP2/Mecp2 durante a diferenciação de células-tronco embrionárias humanas e murinas. 2010.
  • OLIVEIRA. M.T. Desenvolvimento de modelo animal e construção de partículas adenovirais com código para shRNAs contra o RNA do gene E2f1 para estudo de melanoma 2009.
Profª Esp. Paula Daiany Gonçalves Macedo
  • MACEDO; SANTOS, I. . A ingestão de ômega 3 na gestação para o desenvolvimento infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
  • MACEDO. Educação Nutricional Infantil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
  • MACEDO; COLLUCCI, A. C. A. . Avaliação Nutricional e Consumo Alimentar de Adolescentes de uma Escola Pública. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Prof. Dr. Paulo Cobellis Gomes
  • GOMES, Paulo Cobellis . A Humanização como Principio Ético na Assistência de Enfermagem ao Paciente Internado em UTI - Nota Prévia. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . Uma História de Vida com Necessidades Especiais. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . Transplante: O Último Suspiro?. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . Perfil Nutricional de Crianças Hospitalizadas. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . O Conhecimento da Equipe de Enfermagem sobre as Técnicas e as Doenças Detectáveis por meio do teste de Triagem Neonatal - Nota Prévia. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . A Consulta de Enfermagem Pediátrica como um Instrumento para o Cuidado de Crianças. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . Linha do Tempo: A Moda e a Vestimenta de Enfermagem de 1880 a 2009. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis . Linha do Tempo: A Moda e a Vestimenta de Enfermagem de 1880 a 2009. In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfemagem, 2009.
  • GOMES, Paulo Cobellis. Cuidados de Enfermagem durante a Aspiração Endotraqueal em RN internado em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN). In: I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009, São Paulo. I Simpósio Internacional de Enfermagem, 2009.
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Profª Esp. Priscila Costa Guedes
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Profª M.ª Lucimara Duarte Chaves
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Prof. M.e Wagner Garcia Siqueira
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Coordenação

Profª M.ª Irani Gomes dos Santos
Mestre em Ensino e Ciências da Saúde - UNIFESP- 1999. Especialista em Educação e Formação em Saúde - FASM - 2005. Nutricionista Clínica - Hospital Santa Marcelina (1999 a 2005). Preceptora da categoria de Nutrição da Residência Multiprofissional em Saúde da Família - MS/FASM (2005 a 2007). Atividades de consulta, visita domiciliar e grupos educativos relacionados a Nutrição e Alimentação na Clínica Nossa Senhora Aparecida - FASM (2005 a 2009). Docente na FASM no curso de Enfermagem e Nutrição. Docente da pós-graduação do Instituto Racine. Organizadora e autora do livro Nutrição: da assistência a promoção da saúde. Autora dos livros Saúde da Família: considerações teóricas e aplicabilidade; Educação e Saúde: Cenários de Pesquisa e Intervenção.